آب گوجه‌فرنگی پر از ویتامین C است. برای تهیه آن گوجه‌ها را پوست بگیرید و در آبمیوه‌گیری یا مخلوط‌کن بریزید و بعد از مخلوط شدن آن را صاف کنید و هسته‌هایش را بگیرید. بعد به ازای هر 3 گوجه فرنگی متوسط یک قاشق آب لیموی تازه و کمی فلفل سیاه و نمک اضافه کنید. این نوشیدنی را می‌توانید با یخ و برگ‌های نعناع سرو کنید.

[align=center][img=348x351]http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1392/4/22/181445_151.jpg[/img][/align]