انتخاب رنگ سبز انتخاب رنگ آبی انتخاب رنگ قرمز انتخاب رنگ نارنجی
خوراک آر اس اس توییتر فیس بوک
درود بر شما، برای شرکت در گفتگوها و مشاهده کامل مطالب کافی است در این سایت عضو شوید.
برای عضویت اینجا کلیک کنید
با سپاس
مدیریت
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1
Like Tree2Likes
  • 2 Post By زهره62

موضوع: فلافل لبنانی

  1. Top | #1

    تاریخ عضویت
    Jul 2013
    عنوان کاربر
    مدیر بازنشسته
    میانگین پست در روز
    0.62
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    1,740
    تشکرها
    1,151
    تشکر شده 1,674 بار در 839 ارسال

    پیش فرض فلافل لبنانی

    مواد لازم

    نخود: خیس شده500 گرم + 1/4 قاشق چای خوری جوش شیرین
    پیاز:1 عدد خرد شده کوچک
    پیازچه:2 عدد
    جعفری:3 قاشق غذا خوری ریز خرد شده
    سیر:3 حبه من ازبرگ سیر استفاده کردم
    گشنیز:3 قاشق غذا خوری ریزخرد شده
    پودرزیره :2 قاشق چای خوری پر
    جوش شیرین:1/2 قاشق چای خوری
    پودر فلفل قرمز مقداری
    روغن برای سرخ کردن
    نمک - فلفل سیاه
    [فقط اعضاي سايت مي توانند لينک ها را ببينند. ]

    طرز تهیه :

    نخود رو با مقداری اب و 1/4 قاشق چای خوری جوش شیرین بزارید خیس بخوره .
    و 3 بار ابش رو عوض بکنید. جوش شیرین گاز نخودها رو میگیره.

    نخود رو با سیر و سبزیها و پیاز خوب چرخ کنید تا نرم بشن نزارید دونه های درشت نخود باقی بمونه,میتونید بریزید توی فود پراسسر یا با چرخ گوشت چرخشون کنید . بعد همه ادویه ها ونمک و بکینگ سودا رو اضافه کنید و مخلوط کنید وتوپک هایی بزرگتر از گردو درست کنید. توپکها رو توی دستتون فشار ندید شل ولی گرد درستشون کنید



    در ماهی تابه کوچکی که روغن فراوان ریخته اید سرخ کنید بگذارید روغن کاملا داغ بشه بعد فلافل ها را درون ان سرخ کنید .

    روغن باید به حدی باشد که فلافل در ان شناور باشد.



    * فلافل رو با [فقط اعضاي سايت مي توانند لينک ها را ببينند. ] خیارشور ریز شده و سالاد شیرازی ( گوجه - پیاز- خیار) ریز خرد شده میخورن.
    و همینطور برای فلافل از سس تهیهی یا همون ارده برای سرو استفاده میشه.

    برای سس تهینی:


    1 قاشق غذا خوری تهینی یا ارده
    2 قاشق غذا خوری ماست
    1 قاشق چای خوری اب لیموترش تازه

    همه رو مخلوط و روی ساندویج فلافل میریزیم.

    * اگر خواستید رنگ فلافلتون سبزتر بشه میتونید سبزی بیشتری بریزید.

    * اگر فلافل هاتون کمی شل بود و احساس کردید خوب گرد نمیشن میتونید به مواد 1 قاشق ارد سوخاری اضافه کنید.
    Arezoo و آرش خان از این خوششان آمد.
    دختری به کورش کبیر گفت:من عاشقت شده ام
    کورش گفت لیاقت تو برادرم است که زیباتر از من است که در پشت سرت ایستاده دخترک سرش را به پشت برگردانید و دید کسی پشت سرش نیست
    کورش گفت:اگرواقعا عاشق من بودی سرت برنمیگرداندی

  2. تشکرکنندگان: 2 نفر


اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
twitter facebook rss
yahoo
سایت لیدی فروم از سال 1390 آغاز به کار کرد. هدف لیدی فروم آگاهی بخشی و آموزش به بانوان ایرانی و فارسی زبان، و ایجاد محیطی برای تبادل نظر بین آنهاست. لیدی فروم توسط سرورهای پرقدرت پاکدل هاست پشتیبانی می شود

اکنون ساعت 20:26 برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3 می باشد.

ایمیل پست الکترونیکی مدیریت سایت : info@ladyforum.ir
پیامک همراه جهت پیامک: 09112288677