مواد لازم:

• 2 عدد گریپ فروت بزرگ

• 4 قاشق چایخوری عسل

• 1 شاخه زنجبیل تازه

دستور تهیه:

1. پوست گریپ فروت ها را بشویید و هر دو را به دو نیم کنید و روی سینی فر که رویش کاغذ روغنی یا فویل کشیده اید بگذارید.

Click here to enlarge

2. یک شاخه کوچک زنجبیل را پوست بکنید و با طرف سوراخ ریز رنده، آن را روی سطح برش خورده گریپ فروت ها رنده کنید. سپس یک قاشق عسل را روی هر چهار نیمه بچکانید.

Click here to enlarge

3. حالا سینی فر را رو طبقه فوقانی فر بگذارید تا به شعله بالایی فر نزدیک باشد. قبل از گذاشتن گریپ فروت ها داخل فر، فر را گرم کنید. سپس سینی گریپ فروت ها را در فر بگذارید و حدود 5 تا 10 دقیقه بپزید تا سطح آنها طلایی شود. هر دو سه دقیقه یکبار آنها را چک کنید تا نسوزند.

Click here to enlarge

Click here to enlarge

4. سپس آنها را درآورید و بگذارید سرد شوند و با قاشق سرو کنید.

Click here to enlarge

Click here to enlarge

Click here to enlarge