سیب زمینی سرخ شده با نام Bratkartoffe
شنیسل مرغ با سیب زمینی که این مدل سیب زمینی رو تو آلمان با نام Bratkartoffel میشناسند
به معنی سیب زمینی سرخ شده هست و آلمانی ها به این کنار غذا خیلی علاقه دارند
این مدل سیب زمینی رو به روشهای مختلف تهیه میکنند
بعضیها سیبزمینی رو به صورت حلقه کرده و به صورت خام و با حرارت کم سرخش میکنند
بعضیها ، مثل من نیم پز میکنند و بعد از آبکش کردن سرخش میکند
و اما این مدل سیبزمینی یا به تنهای یا با پیاز که در آخر اضافه میشه و یا با تیکهای ریز گوشت دودی تفت داده میشه
شنیسل مرغ رو هم با خورده های کرنفلکس سرخ کردیم
نوش جان
گاهی گمان نمی كنی ولی می شود
گاهی نمی شود، كه نمی شود
گاهی هزار دوره دعا بی اجابت است
گاهی نگفته قرعه به نام تو می شود
گاهی گدای گدایی و بخت با تو یار نیست
گاهی تمام شهر گدای تو می شود