انتخاب رنگ سبز انتخاب رنگ آبی انتخاب رنگ قرمز انتخاب رنگ نارنجی
خوراک آر اس اس توییتر فیس بوک
درود بر شما، برای شرکت در گفتگوها و مشاهده کامل مطالب کافی است در این سایت عضو شوید.
برای عضویت اینجا کلیک کنید
با سپاس
مدیریت
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2
Like Tree4Likes

موضوع: شامی کباب خرم آبادی

  1. Top | #1
    azf
    azf آنلاین نیست.

    تاریخ عضویت
    May 2015
    عنوان کاربر
    عضو کم کار
    میانگین پست در روز
    0.00
    نوشته ها
    1
    تشکرها
    0
    تشکر شده 5 بار در 1 ارسال

    پیش فرض شامی کباب خرم آبادی

    سبزی شامی ربع کیلو- رب انار نصف لیوان -آرد نخودچی دو قاشق غذا خوری- گوشت چرخ کرده ربع کیلو- پیاز دو عدد- گردو چرخ کرده یک لیوان - یک عدد تخم مرغ - نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
    ابتدا پیاز داغ درست کرده و بعد کمی زردچوبه اضافه می کنم سپس مقداری از گردوی چرخ کرده و رب انار را به پیاز داغ اضافه می کنیم همچنین مقداری از سبزی شامی را اضافه کرده اندازه یک و نیم لیوان آب به مواد اضافه می کنیم و زیر اجاق را کم کرده می گذاریم تا روغن گردو در بیاید و سپس در ظرفی جداگانه گوشت چرخ کرده - مقداری گردوی چرخ کرده - سبزی شامی - یک عدد تخم مرغ - یک عدد پیاز رنده شده -نمک و فلفل و زرد چوبه - و مقدار دو قاشق غذا خوری آرد نخود چی را به موارد اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم و سپس گوشت های شامی را گرد گرد در آورد و در روغن سرخ می کنیم در آخر گوشت ها را به آب شامی که از قبل درست کردیم می ریزیم و می گذاریم به مقدار نیم ساعت با حرارت کم جا بیافتد چون این غذا به خاطر رب انار ترش است در آخر به میزان دلخواه و ذایقه شما شکر به مواد اضافه می کنیم

  2. تشکرکنندگان: 5 نفر


  3. Top | #2

    تاریخ عضویت
    Sep 2015
    عنوان کاربر
    عضو کم کار
    میانگین پست در روز
    0.00
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1
    تشکرها
    0
    تشکر شده 1 بار در 1 ارسال

    پیش فرض پاسخ : شامی کباب خرم آبادی

    مرسی از مطلبی که گذاشتی :giverose:

  4. تشکرکننده: 1 نفر


اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
twitter facebook rss
yahoo
سایت لیدی فروم از سال 1390 آغاز به کار کرد. هدف لیدی فروم آگاهی بخشی و آموزش به بانوان ایرانی و فارسی زبان، و ایجاد محیطی برای تبادل نظر بین آنهاست. لیدی فروم توسط سرورهای پرقدرت پاکدل هاست پشتیبانی می شود

اکنون ساعت 00:24 برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3 می باشد.

ایمیل پست الکترونیکی مدیریت سایت : info@ladyforum.ir
پیامک همراه جهت پیامک: 09112288677