انتخاب رنگ سبز انتخاب رنگ آبی انتخاب رنگ قرمز انتخاب رنگ نارنجی
خوراک آر اس اس توییتر فیس بوک
درود بر شما، برای شرکت در گفتگوها و مشاهده کامل مطالب کافی است در این سایت عضو شوید.
برای عضویت اینجا کلیک کنید
با سپاس
مدیریت
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2
Like Tree1Likes

موضوع: طرز تهیه شامی بادمجان کبابی

  1. Top | #1

    تاریخ عضویت
    Jan 2013
    عنوان کاربر
    مـعـاون انجمن
    میانگین پست در روز
    6.30
    محل سکونت
    زیرسایه خدا
    نوشته ها
    17,943
    تشکرها
    14,919
    تشکر شده 12,907 بار در 7,243 ارسال

    پیش فرض طرز تهیه شامی بادمجان کبابی

    اگر از طرفداران پروپاقرص بادمجان هستید و دلتان هم یک شامی جدید و لذیذ می‌خواهد، حتماً این مدل جهرمی را امتحان کنید. شامی بادمجان جهرمی یک غذای سنتی و البته بی‌دردسر است و می‌تواند انتخاب خوبی برای یک شام ساده و خوشمزه باشد.

    Click here to enlarge

    مواد لازم برای 4 نفر


    • 2 عدد بادمجان
    • 2 عدد سیب‌زمینی پخته
    • 1 عدد سیب‌زمینی خام
    • 1 عدد پیاز
    • 1 عدد تخم‌مرغ
    • 1 ق س ماست
    • 1 ق س آرد گندم
    • به میزان لازم نمک و فلفل


    طرز تهیه:

    1. بادمجان‌ها را درون فر یا روی اجاق‌گاز کبابی کنید. پوست بادمجان‌ها را بگیرید و سپس آنها را ساطوری کنید تا خوب نرم شوند.

    2. حالا در یک ظرف مناسب سیب‌زمینی‌ها را رنده کنید.

    3. پیاز را هم رنده کنید و آب آن را بگیرید.

    4. تخم‌مرغ، ماست و پیاز را به سیب‌زمینی اضافه کنید.

    5. بادمجان ساطوری شده را روی مواد بریزید و با نمک و فلفل خوب هم بزنید. اگر مایه شامی شل بود، یک قاشق غذاخوری آرد گندم هم به آن اضافه کنید.

    6. وقتی مایه شامی آماده شد، درون تابه روغن بریزید و وقتی روغن داغ شد به‌اندازه یک قاشق از مایه شامی درون تابه بریزید و سرخ کنید.

    نکته:

    اگر دلتان می‌خواهد شامی‌تان گوشت داشته باشد، 150 گرم گوشت چرخ کرده به موادتان اضافه کنید.


  2. تشکرکننده: 1 نفر


  3. Top | #2

    تاریخ عضویت
    Aug 2016
    عنوان کاربر
    عضو عادی
    میانگین پست در روز
    0.02
    نوشته ها
    25
    تشکرها
    0
    تشکر شده 3 بار در 3 ارسال

    پیش فرض پاسخ : طرز تهیه شامی بادمجان کبابی

    ممنون بسیار خوشمزه

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
twitter facebook rss
yahoo
سایت لیدی فروم از سال 1390 آغاز به کار کرد. هدف لیدی فروم آگاهی بخشی و آموزش به بانوان ایرانی و فارسی زبان، و ایجاد محیطی برای تبادل نظر بین آنهاست. لیدی فروم توسط سرورهای پرقدرت پاکدل هاست پشتیبانی می شود

اکنون ساعت 00:19 برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3 می باشد.

ایمیل پست الکترونیکی مدیریت سایت : info@ladyforum.ir
پیامک همراه جهت پیامک: 09112288677