انتخاب رنگ سبز انتخاب رنگ آبی انتخاب رنگ قرمز انتخاب رنگ نارنجی
خوراک آر اس اس توییتر فیس بوک
درود بر شما، برای شرکت در گفتگوها و مشاهده کامل مطالب کافی است در این سایت عضو شوید.
برای عضویت اینجا کلیک کنید
با سپاس
مدیریت
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: طرز تهیه کیک اسفنجی مناسب خامه کشی

  1. Top | #1

    تاریخ عضویت
    Jan 2021
    عنوان کاربر
    عضو کم کار
    میانگین پست در روز
    0.03
    نوشته ها
    3
    تشکرها
    0
    تشکر شده 1 بار در 1 ارسال

    پیش فرض طرز تهیه کیک اسفنجی مناسب خامه کشی

    مواد لازم :
    تخم مرغ 6 عدد
    شکر 150 گرم ( کمی بیشتر از نصف لیوان )
    آرد 130 گرم ( یک لیوان سرخالی )
    بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
    وانیل نصف قاشق چایخوری
    آب جوش نصف لیوان
    پودر کاکائو 20 گرم( 2-3 قاشق غذاخوری ) - در صورت تمایل به پخت کیک اسفنجی کاکائویی


    طرز تهیه :
    ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم . زرده ها را با همزن برقی کمی هم می زنیم و سپس شکر را اضافه کرده و مجددا هم می زنیم .
    آب جوش را اضافه کرده و سریع هم میزنیم تا جایی که زرده پوک و کشدار شود .
    مخلوط آرد و بیکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو را سه بار الک می کنیم .
    بعد از اینکه سر همزن را شسته و خشک کردیم ، سفیده ها را تا جایی که پف کند و با برگرداندن ظرف از آن نریزد ، هم می زنیم .
    حال مخلوط زرده را به سفیده اضافه کرده و در حد مخلوط شدن با لیسک به آرامی هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد .
    بعد مخلوط آرد را در چند مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک به آرامی هم می زنیم تا خوب مخلوط شوند .
    در صورت تمایل می توانید برای خوشمزه تر شدن کیک ، گردوی خرد شده به مایع کیک اضافه کنید.
    کف قالب را چرب کرده و کاغذ روغنی می اندازیم و مایع کیک را در آن ریخته و در فر با دمای 180 درجه و به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم .
    کیک آماده است . نوش جان
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده
    ویرایش توسط p.nourani : 10/01/2021 در ساعت 22:08

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
twitter facebook rss
yahoo
سایت لیدی فروم از سال 1390 آغاز به کار کرد. هدف لیدی فروم آگاهی بخشی و آموزش به بانوان ایرانی و فارسی زبان، و ایجاد محیطی برای تبادل نظر بین آنهاست. لیدی فروم توسط سرورهای پرقدرت پاکدل هاست پشتیبانی می شود

اکنون ساعت 21:06 برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3 می باشد.

ایمیل پست الکترونیکی مدیریت سایت : info@ladyforum.ir
پیامک همراه جهت پیامک: 09112288677